Вкуснейшая фахита с жареными пряными креветками

На 5 небольших фахит

 

5 небольших лепешек тортилья

 

1,5 шт. сладкого перца разных цветов

 

1 шт. небольшого белого лука

 

1 ч.л. молотого чили

 

0,5 ч.л. молотого тмина

 

1/4 ч.л. чесночного порошка

 

1/4 ч.л. лукового порошка

 

0,5 ч.л.

копченной паприки

 

1/2 пучка кинзы

 

350 гр. очищенных креветок

 

 

Начинаем с лука.

 

Лук нарезаем полукольцами.

Перец нарезаем тонкими брусочками.

Кинзу мелко режем. Смешиваем все специи.

В сковороде, с небольшим количеством оливкового или растительного масла, обжариваем лук и перец до чуть мягкого состояния.

Добавляем креветки и смесь специй. Жарим 4-5 минут. Посыпаем кинзой перемешиваем.

На лепешку выкладываем начинку, сворачиваем в фахиту.

Очень вкусно.