Страсть как хочется пиццы, но готовить совсем нет ни желания, ни сил? Тогда этот рецепт - именно то, что вам нужно!
Требуется:
(на 2 пиццы)
2 лепёшки тортилья
3-5 ст.л. томатного соуса (много не нужно, а то пицца будет клёклой)
3 говяжьих сосиски
4-5 небольших помидорок
100-150 г брокколи (замороженные обдать кипятком)
половина небольшой фиолетовой луковицы
половина красного болгарского перца
150 г молодого чеддера или гауды
150 г адыгейского сыра или моцареллы
молотый чёрный и красный перцы
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180°С
2. Подготовить все ингредиенты: овощи и мясо нарезать желаемой формы, сыры натереть на крупной тёрке
3. Лепёшки смазать тонким слоем соуса, распределить говяжьи сосиски по всей поверхности, немного посыпать сыром, а сверху - овощи.
Последним слоем оставшийся сыр. Щедро поперчить (можно и без перца, но с ним лучше ;)
4. Выпекать 10-15 минут до готовности. Следить, проверять, края могут начать гореть.
5. Нарезать на кусочки и немедленно подавать! Можно добавить солёный/маринованный огурчик, если вам такое по душе.
Приятного аппетита!