Ингредиенты для салата «Зимний сон»:
- 300 г кальмаров
- 1 отварной куриный окорочок
- 2 свежих огурца
- 1 яблоко
- зелень
- лимонный сок
- соль
- майонез
Приготовление салата «Зимний сон»:
- Кальмары очистить и отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
- Остудить и нарезать полукольцами, сложить в салатник.
- Окорочок освободить от кожи и костей и порезать, добавить к кальмарам.
- Огурец вымыть и порезать соломкой, положить в салатник.
- Яблоко вымыть, очистить от кожуры и сердцевины и порезать соломкой, полить порезанное яблоко лимонным соком, чтобы не потемнело, и выложить в салатник.
- Заправить майонезом, перемешать, посолить по вкусу и еще раз перемешать.
Салат «Зимний сон» готов, приятного аппетита!