Ингредиенты

• сельдь
• приправа для рыбы
• морская соль
• пергамент

Способ приготовления

Свежую селедку чистим, отрезаем голову и хвост, удаляем внутренности, промываем.

Почищенную рыбку солим, добавляем специи для рыбы и оставляем на 30 минут.

Заворачиваем каждую селедку в отдельный кусок пергамента.

Сковородку разогреваем и жарим рыбку в пергаменте без добавления масла.

Получается вот такая вкусная селедка.