В их составе чеснок и корица – очень интересное сочетание.
Ингредиенты:
500 г. баранины,
2 зубчика чеснока,
1/2 ч. л. корицы,
соль,
чёрный молотый перец.
Мясо пропустить через мясорубку, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Добавить специи и хорошо перемешать, отбить.
Сформировать из фарша продолговатые котлетки 1-1,5 см диаметром и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!