На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кухни всего мира

6 259 подписчиков

КОТЛЕТЫ "ПАЛЬЧИКИ"

 

В их составе чеснок и корица – очень интересное сочетание.

0_916cc_ca0242d3_L (351x500, 46Kb)

 

Ингредиенты:
500 г. баранины,
2 зубчика чеснока,
1/2 ч. л. корицы,
соль,
чёрный молотый перец.

Мясо пропустить через мясорубку, чеснок натереть на мелкой тёрке.

Добавить специи и хорошо перемешать, отбить.

Сформировать из фарша продолговатые котлетки 1-1,5 см диаметром и обжарить на растительном масле.



Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник
наверх