320 гр масла (хорошего и ни в коем случае не "легкого")
275 гр сахара
1 яйцо
185 гр молока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка
масло выложить в миску,добавить ванильный сахар,оставить на пару часов(масло подтает,а сахар растворится)
смешать молоко и яйцо ,добавить сахар и варить на маленьком огне до закипания-сироп должен загустеть
остудить и добавить взбитое миксером масло.в конце добавить коньяк.
можно подкрасить какао порошком при желании.