ДОМАШНИЙ «КОНЬЯК»

 

1 л водки
1 ст.л. сахара
По 1 ст.л. коры дуба, черного чая, рубленых плодов шиповника
0,5 ст.л. травы зверобоя
2-3 горошины черного перца
0,5 палочки корицы
0,5 ванильного стручка

В стеклянную бутыль всыпать сахар, положить кору дуба, чай, все травы и пряности. Влить водку, хорошо перемешать, закрыть пробкой и убрать в темное место на 1 неделю.

Периодически встряхивать.
Готовый «коньяк» процедить, разлить по бутылкам и укупорить.