На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кухни всего мира

6 259 подписчиков

Торт Наполеон - Классический Рецепт

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт, из всех, что делают дома.

Готовить его просто, а выходит очень вкусно!

Рецептов этого замечательного блюда – великое множество.

И каждый рецепт - вкусный.

Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом!

Порадуйте себя и своих близких.

Устройте маленький праздник!

 

Количество порций: смотря как порезать…

Время приготовления: 2,5 часа.

Сложность: средне.

 

Ингредиенты для коржей: мука 800гр., маргарин или сливочное масло 400гр., уксуса 2 ст.л., вода 150мл., соль.

Ингредиенты для крема: мука 3ст.л., сливочное масло 300гр., молоко 500мл., желтки 4шт., сахар 400гр.

 

Процесс приготовления:

 

Замешиваем тесто

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

На 30мин. в холодильник

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Взбиваем желтки, сахар, масло

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Завариваем муку в молоке

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Раскатываем коржи

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Накалываем вилкой

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Запекаем при t180°

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Соединяем масляную и молочную части

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Собираем торт

 

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост

Ставим на сутки в холодильник

Торт Наполеон - Классический Рецепт Наполеон, Еда, Рецепт, Торт, Кулинария, Новый Год, Вкусно, Кухня, Длиннопост
Ссылка на первоисточник
наверх