Приветствую! Предлагаю на ваш суд свой рецепт куриных котлет. По этому рецепту они , действительно, получаются невероятно сочными и вкусными! Все готовится предельно просто!
──────── • ✤ • ──────────────── • ✤ • ──────────────── • ✤ • ────────
Нам понадобится:
➀ Куриное филе. (я использовала 300 гр.
)➁ 1 луковица .
➂ Примерно 50-70 гр. сыра.
➃ ½ Болгарского перца любого цвета.
➄ 1 яйцо.
➅ Зелень по вашему вкусу, я добавили тимьян и базилик.
➆ Соль и перец по вкусу.
➇ Примерно 2- 3 ложки муки.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кубики, добавляем все остальные ингредиенты, так же мелко нарезанные. Добавляем яйцо, сыр и муку. Все перемешиваем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Обжаривать я советую на малой мощности плиты, чтобы все хорошо прожарилось. На это уходит примерно 4-5 минут с каждой стороны.