Ингредиенты

• армянский лаваш 3-4 листа
• шампиньоны 200-300 гр.
• зелень
• сыр 100 гр.
• майонез
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Сыр трем на крупной терке.
• Шаг 2 Грибы режем пластинками и слегка обжариваем.
• Шаг 3 Зелень мелко режем.
• Шаг 4 Лаваш разрезаем на 2 части, раскладываем равномерно начинку , не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать.
  Сворачиваем рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
• Шаг 5 Рулеты выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем майонезом.
• Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку, до зарумянивания.Приятного аппетита!