Пицца на нашем столе является достаточно популярным блюдом. Наверняка, многие из вас, приходя домой поздно, заказывают в доставке именно ее. Или же должны прийти гости, но не хочется готовить пиццу, потому что это муторно. Тут Вам на помощь приходит готовая смесь для теста, 5 минут и тесто готово.
Потом в духовку на 15 минут и у Вас на столе пицца, а может даже и две. Рецепт простой, тесто получается вкусным и реально очень всё быстро. Начинку выбирайте на свой вкус, я хотел пеперони, но перепутал в спешке слои, поэтому у меня сегодня пицца с колбасой на основе для пиццы за 5 минут. Всем приятного аппетита!Это рецепт взятый с упаковки готовой смеси , состав на пачке такого содержания: мука пшеничная хлебопекарная , крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, сахарная пудра, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия (E450I) и гидрокарбонат натрия (пищевая сода). В пищевой промышленности добавка Е450i используется в малых концентрациях и по официальным данным не может нанести существенный вред здоровью.В хлебобулочных изделиях добавка Е450i применяется в качестве источника кислоты для реакции с содой. Короче говоря мука, крахмал, соль, сахар и гашеная сода. Можно и повторить тоже самое дома самостоятельно. Это для тех кто скажет, а где мне купить такую смесь. А вообще я её купил в супермаркете "Пятёрочка".
Ингредиенты:
Смесь для приготовления теста-200 гр.
Вода-70 мл.
Оливковое масло-30 мл.
Мука на подпыл.
Соус томатный ( в худшем случае кетчуп)-90 гр.
Сыр моцарелла-100 гр.
Сыр полутвердый-100 гр.
Колбаса ( Можно взять что угодно колбаса, ветчина, грибы и так далее, начинка зависит от вашей фантазии)- 100 гр.
Орегано-1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Смешать смесь для теста, воду и оливковое масло , сначала вилкой, потом домешать руками в течении 2-х минут. Дать настояться, пока разогреваете духовку до 200 градусов. Присыпать стол мукой и сформировать основу для пиццы. Аккуратно переместить подготовленное тесто на противен. Смазать соусом, добавить начинку на ваш выбор, посыпать сыром и выпекать в заранее разогретой духовке в течение 15 минут. За 5 минут до готовности я предпочитаю достать пиццу и посыпать сушенным орегано. Но это не обязательно.