Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную закуску из сельди и плавленого сыра. Отлично смотрится на праздничном столе. Любители селедки оценят!!!!

Нам понадобится :

1.Сельдь малосольная - 1шт(500-600г)

2.Огурец свежий - 1шт

3.Плавленный сыр (мягкий) - 100г

 

Способ приготовления:

1.Нарезаем соломкой огурец.

2.Разделаем селедку так,чтобы получились две филейные половинки.

3.Филе кладем на пищевую пленку ,слегка отбиваем кухонным молотком.Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом.

4.Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет,в несколько слоев пищевой пленки.Убираем в холодильник.Так как рулет получается очень мягким,нарезать его будет сложно.Для того чтобы красиво нарезать рулет перед подачей к столу , кладем его на 1-2 часа в морозильную камеру.Затем нарезаем ,выкладываем на блюдо и даем полностью разморозиться.

Наша закуска готова!Всем приятного аппетита и отличного настроения!