Я очень люблю салаты с сухофруктами. Ешь такой салатик и чувствуешь, как кусочки сухофруктов оттеняют вкус остальных ингредиентов. Придают сладости блюду и необычности.
Описание приготовления:
Курицу отварить желательно заранее. Как и яйца. Курагу залейте кипятком и нарежьте оставшиеся ингредиенты.
Ингредиенты:
- Курага — 50 Грамм
- Курица отварная — 300 Грамм
- Маринованный огурец — 2 Штуки
- Яйцо куриное отварное — 3 Штуки
- Майонез или сметана — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат с курагой и курицей"
Отварную или запеченую курицу разобрать на волокна. Мясо можно разобрать руками или порезать.
Маринованный огурец нарезать кубиком.
Отварные яйца нарезать кубиком. Замочите в кипятке курагу. Когда она размякнет, нарежьте ее кубиком. Добавьте в салат.
Заправьте салат сметаной. Добавьте специи по вкусу. Перемешайте.
Подайте салатик к столу.