Сегодня крабовые палочки получили большую популярность за их необыкновенный вкус и доступную цену. Ни одно застолье не обходится без салатов, в состав которых входят крабовые палочки. Хочу предложить вам пикантные фаршированные крабовые палочки.

Берем:

Крабовые палочки 200гр.

Сыр твердый 100гр.

Яйца 4шт.

Чеснок 3 зубчика.

Майонез 2ст, ложки.

Зеленый горошек 1 банка.

Петрушка для украшения.

Способ приготовления:

Отвариваем яйца вкрутую. Охлаждаем, очищаем. Отделяем белки от желтков. Белки мелко режем, желтки натираем на мелкой терке. Сыр натираем на крупной терке, чеснок измельчаем.

Белки, сыр, чеснок заправляем 1 ст. ложкой майонеза и все хорошо перемешиваем.

Осторожно разворачиваем крабовые палочки. На середину кладем полученную смесь и снова сворачиваем.

Каждую фаршированную палочку обмакиваем в оставшийся майонез, затем в желтки.

Готовые фаршированные палочки выкладываем на блюдо, украшаем веточками петрушки. В качестве гарнира подаем зеленый горошек.

Приятного аппетита.