Такая пицца за 5 минут обычно готовится в случаях, когда гости на пороге оказались неожиданно, а чем-то вкусным и горячим хочется угостить, как можно быстрее. И вот тут нас выручит быстрая альтернатива пиццы в духовке!

Ингредиенты:

Мука – 10 столовых ложек

Майонез – 5 столовых ложек

Сметана – 5 столовых ложек

Яйца – 2 штуки

Томатный соус – 2 столовых ложки

Мясная нарезка – по настроению

Твердый сыр – сколько не жалко

Перец болгарский – по желанию

 

Описание приготовления:

Для сковороды диаметром от 28 см (теста хватит даже на 2 сковороды диаметром по 20 см).

Смешаем муку, майонез, сметану и яйца до однородного состояния густой сметаны. Выкладываем тесто на сковороду. Добавляем томатный соус (кетчуп) и распределяем, аккуратно, по поверхности теста. Сверху посыпаем сыром, распределяем мясную нарезку и раскладываем болгарский перчик. Готовим на среднем огне под крышкой около 5 минут, периодически проверяя, чтобы низ не подгорел. Так что всем любителям быстрых закусок, а также поклонникам пиццы на пышном тесте, настоятельно рекомендую