На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кухни всего мира

6 261 подписчик

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире

Сейчас я вам покажу самую огромную кухню, которую только видел. Представьте себе, что значит накормить 7500 человек? И не просто собрать сухпайки, а приготовить сложные вкусные блюда в промышленном масштабе. Это невероятно сложно.


Для сравнения, в зале Долькабара 60 посадочных мест. В переводе на масштабы лайнера - это 125 ресторанов вроде моего, собранных в одном месте и работающих круглосуточно!

И это не считая десятков баров, кофеен и ресторанчиков в других зонах корабля.

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море
Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

В прошлом посте многие не до конца поняли масштабы лайнера и начали сравнивать его с Титаником. На самом деле, это пять Титаников:

В прошлом посте многие не до конца поняли масштабы лайнера и начали сравнивать его с Титаником. На самом деле, это пять Титаников: еда, лайнер, море
Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

На борту всех встречают ананасовым коктейлем. Возьмите себе один и давайте поднимемся в отель, посмотрим на номера:

На борту всех встречают ананасовым коктейлем. Возьмите себе один и давайте поднимемся в отель, посмотрим на номера: еда, лайнер, море

Коридоры отеля. Несмотря на масштабы, ориентироваться несложно, везде есть указатели:

Это стандартная каюта. В каждом номере наличествует балкон:

Номера большие. Они узкие, но вытянутые:

Номера большие. Они узкие, но вытянутые: еда, лайнер, море

Туалет и душ. Все новенькое, технологичное и удобное:

Туалет и душ. Все новенькое, технологичное и удобное: еда, лайнер, море

Это инструктаж по технике безопасности. Корабль не может отплыть, пока его не пройдут все пассажиры. Их делят на группы и рассаживают по разным залам на корабле. У каждого из нас была карточка, которую сканируют на входе. Система моментально видит -

Это инструктаж по технике безопасности. Корабль не может отплыть, пока его не пройдут все пассажиры. Их делят на группы и рассаживают по разным залам на корабле. У каждого из нас была карточка, которую сканируют на входе. Система моментально видит -  еда, лайнер, море

Конференц залов много: от огромных до небольших. Можно провести деловую встречу прямо на борту:

Конференц залов много: от огромных до небольших. Можно провести деловую встречу прямо на борту: еда, лайнер, море

Гигантский СПА:

Гигантский СПА: еда, лайнер, море

Неподалеку от СПА внушительный фитнес зал. Бесконечные ряды тренажеров и беговых дорожек:

Половину четвертого этажа занимает казино. Многие ездят в круизы именно ради казино - в море не действую законы тех или иных стран, и можно спокойно проиграться в пух и прах:

Половину четвертого этажа занимает казино. Многие ездят в круизы именно ради казино - в море не действую законы тех или иных стран, и можно спокойно проиграться в пух и прах: еда, лайнер, море

Уютная библиотека. В других лайнерах я видел библиотеки побольше, но они использовались скорее как интернет кафе.

А тут вай-фай есть повсюду:

Уютная библиотека. В других лайнерах я видел библиотеки побольше, но они использовались скорее как интернет кафе. А тут вай-фай есть повсюду: еда, лайнер, море

Десятки баров, клубов и ресторанов. Во многих живая музыка и танцы. Этот мне понравился больше всего, здесь постоянно играли старый добрый рок вживую:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Есть еще отдельно клуб для детей и для тинейджеров. Безалкогольный бар, куча телеков с приставками и игрушки:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Комната с игровыми автоматами для молодежи:

"Волна" для серферов:

Много дорогих магазинов - Michael Kors, Coach, Guess и прочих:

Много дорогих магазинов - Michael Kors, Coach, Guess и прочих: еда, лайнер, море
Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Вечером шоу и выступления. Все бесплатно:

Вечером шоу и выступления. Все бесплатно: еда, лайнер, море

Я попал на шоу "Куиномания", где весь вечер играл двойник Фредди Меркури (голос послабее, конечно, но сойдет):

Я попал на шоу

Водное шоу с акробатами:

Водное шоу с акробатами: еда, лайнер, море

Видел много разных водных шоу, но это запомнилось больше всего:

Видел много разных водных шоу, но это запомнилось больше всего: еда, лайнер, море

После того как артисты откланялись, из воды вылезли водолазы помогавшие труппе под водой во время выступления:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Теперь о вкусном. Покупая билет, вы автоматически получаете доступ к кухне, которая, правда, не включает напитки (алкоголь). Это ресторан для завтрака:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Шведский стол - это четыре гигантских стейшена, где есть всё:

Шведский стол - это четыре гигантских стейшена, где есть всё: еда, лайнер, море

Ресторан для ужина. Можно покушать здесь, а можно выбрать один из ресторанов высокой кухни:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Закусочная напомнила мне фильм "Назад в будущее":

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Есть и дорогие рестораны, например итальянский Giovanni's:

Есть и дорогие рестораны, например итальянский Giovanni's: еда, лайнер, море

А теперь давайте посмотрим кухню основного ресторана на борту. Начнем с того, что она трехэтажная:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

На одном этаже пекут хлеб. Много выпечки всех сортов и вкусов. Всё свежее:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Отдельный кондитерский цех. В круизах любят десерты и сладкое, кондитера работают постоянно:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Вкусняшки:

Вкусняшки: еда, лайнер, море

Закуски и салаты готовятся предварительно днем, а горячее, разумеется, только по заказу:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Морские гребешки:

Морские гребешки: еда, лайнер, море

Их предварительно раскладывают по шесть гребешков на специальную тарелку, а после украсят и холодная закуска готова:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Лазаньи тянутся аппетитными "простынями":

Лазаньи тянутся аппетитными

Повар мешает суп столовым прибором, размером со лопату. Супов много, готовят в огромных чанах:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Есть еще вот такие "скороварки". Это суп из лобстера. Моя жена взяла кулинарную лопату и помешала супчик. Вечером мы его, конечно, заказали. Вкусно:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море

Когда мы пришли впервые в ресторан, официант спросил: какое меню вы предпочитаете? Я подумал, что речь идет о кухне, решил, что сегодня неплохо было бы заказать что-то итальянское. К сожалению, из итальянского был только язык на котором напечатано меню. Но я не очень расстроился:

Как кормят и отдыхают на крупнейшем круизном лайнере в мире еда, лайнер, море
Ссылка на первоисточник
наверх