Очень вкусный рецепт "ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛЯ", отличное угощение к чаю, ваши близкие люди оценят шоколадные трюфеля и скажут вам спасибо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар - 1.5 стакана
вода - 0.5 стакана
сливочное масло - 100 гр
какао порошок - 5 столовых ложек
сухое молоко - 400 гр
грецкие орехи - 100 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В кастрюлю высыпаем сахар, выливаем воду, хорошо перемешать и поставить на огонь, довести до кипения и варить 2-3 минуты.
Снимаем с огня и в горячий сироп добавляем сливочное масло, какао и хорошо перемешать до однородного состояния.
Постепенно добавляем молоко сухое, высыпаем измельченные грецкие орехи и хорошо перемешать, ставим в холодильник на 1 час.
Делаем конфетки формочки грибных шляпок обваливаем в какао и выкладываем на тарелку. Трюфеля готовы.
Приятного аппетита!