Очень ароматный , слегка влажный кекс!!! для приготовления берем 150 гр сахара, 150 гр мягкого сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара и взбиваем венчиком .Добавляем 3 яйца поочередно, после каждого вымешиваем+ 100 гр сметаны Затем сок и цедру 2 апельсинов, все хорошо перемешиваем и постепенно всыпаем 250 гр просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя.
Можно добавить мякоть апельсина ( без пленок).Выпекаем при 180 градусах минут 40, Даем остыть на решетке и украшаем по вкусу.У меня сахарная глазурь( сахарная пудра+ 1 ст л апельсинового ликера и намного апельсинового сока , все растираем до желаемой консистенции) Сверху посыпала апельсиновой цедрой + сахар.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!