Ингредиенты:
вишни
водка
сахар
Приготовление:
1. Половину подготовленных для настойки вишен очистить от косточек, а вторую половину оставить с косточками.
2. Засыпать вишни в бутыль на 1/4 объема. Залить водкой и поставить в сухое прохладное место на 3-4 недели.
3. После этого вишневку перелить в другую ёмкость, засыпать сахаром с расчета 300 г на 1 л настойки. Закупорить и поставить в тёплое место, чтобы сахар растворился.
4. Готовую вишнёвку отфильтровать, разлить в бутылки и закупорить. Она может храниться в течение 6 месяцев.
Приятного аппетита!