Включите в каждодневное меню сытный вкусный салат "Будни". Готовится он быстро, без долгого нарезания продуктов. Овощи быстро и легко натираются на терке, перемешиваются, и блюдо с приличным содержанием витаминов готово.
Ингредиенты:
яйца вареные 3 шт.;
свежие огурцы 250 г;
болгарский перец 250 г;
морковь 100 г;
твердый сыр 150 г;
майонез по вкусу;
зелень петрушки, укропа и кинзы;
соль, перец по вкусу.
Готовим:
Перец и огурцы отдельно натираем на крупной терке. Сок нужно отжать. Натираем на мелкой терке морковь и отжимаем сок. Сыр и яйца необходимо натереть на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Все ингредиенты смешиваем. Заправляем солью, перцем и майонезом. Приятного аппетита!