Ингредиенты:
свекла - 200 г
авокадо - 150 г
слабосолёное филе сельди - 200 г
сметана - 200 г
зелень - несколько веточек
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу отварить, остудить и почистить.
2. Авокадо почистить, разрезать пополам и удалить косточку.
3. Нарезать свеклу, сельдь и авокадо кубиками одинакового размера.
4. В порционные стаканчики выложить слоями свеклу, авокадо и сельдь.
5. Полить сметаной и украсить зеленью.
Приятного аппетита!