
Тушку моем,потом просушиваем бумажным полотенцем.Готовим соус для маринада.

Крошим чеснок,кориандр и перец черный,красный,белый,всякий),ложка столовая соли ,далее добавляем по 3,4 столовых ложки соевого соуса и растительного масла(в идеале оливкового). Натираем полученным соусом курицу и оставляем на час


через 1.5 часа вынимаем из духовки .Курица реально сочная и ароматная.Кориандр и чеснок просто идеальное сочетание,дали вместе курице удивительно аппетитный аромат и вкус.

Приятного аппетита.Люблю готовить для вас.Спасибо)