Салат с куриной печенью и солеными грибами, с очень интересным вкусом, довольно необычный и очень сытный. Если нет соленых грибов, возьмите просто жареные, хотя на вкус это повлияет.
Ингредиенты:
300 г куриной печени
150 г сыра
200 г соленых грибов
1 морковь
1 луковица
майонез - количество по желанию
2. Лук - кубиком, морковь - на крупной терке, грибы измельчите.
3. Обжарьте отдельно лук, морковь и грибы на разогретом растительном масле.
4. Смешайте ингредиенты, добавьте две трети сыра, заправьте майонезом и посыпьте оставшимся сыром.
5. А можете собрать слоями: печень, майонез, лук, морковь, грибы, майонез, сыр.
Нервным дальше не смотреть!
Набить салат между кольцами.
Сначала вынуть внутреннее кольцо.
Потом внешнее.
Можно украшать.
