ГАМБУРГЕРЫ С ОВОЩАМИ (летний вариант)
...
Все любят гамбургеры (мне так кажется), я тоже люблю, но предпочитаю есть его с овощами, а не с булкой. Особенно летом! И вам всем советую. Гамбургер можно купить готовый полуфабрикат, но лучше, конечно, сделать его самим. В конце концов, это обычная котлета, сделайте большую мясную котлету, из любого фарша, поджарьте ее до готовности на сковороде, а на гарнир обжарьте любые овощи.
Только жарьте не долго, оставьте им возможность похрустеть, будет и вкуснее, и полезнее. Дополнительно можно приготовить и соус, например, натуральный йогурт с солью и перцем будет чудесным дополнением к такой тарелке.
ГАМБУРГЕРЫ С СЫРЫМИ ОВОЩАМИ...Просто расчудесный способ съесть вкуснейший гамбургер , и вместо булки использовать любые свежие овощи. Сырые! Не надо ничего жарить-парить-варить и запекать...Просто овощи натереть на терке, нарезать и разложить на тарелке. Гамбургер---сделайте сами, из любого фарша, сформируйте большую котлету и обжарьте ее на сковороде до готовности и румяности. Овощи---любые!У меня-сырая свекла, морковка, огурцы, помидоры,листовой салат, зелень. Обязательно дополните соусом---у меня петрушечное песто(в блендере петрушка, лимонный сок, чеснок, соль, перец, оливковое масло). И лимонным соком сбрызнуть! И очень хорошо сверху красные ягоды рассыпать, можно замороженные (клюква, брусника, красная смородина).Очень, очень вкусно! тем более, летом...
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
