Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом.
Просто и гениально!
Для начала берем фарш. В него добавляем мелко нарубленный репчатый лук, зелень, зеленый лук, перчим и солим по вкусу.
Далее берем лаваш.
На лаваш равномерно выкладываем фарш.
Лаваш с фаршем аккуратно сворачиваем в трубочки.
Готовим теперь заливку. Взбиваем яйца, добавляем майонез и кетчуп. Все хорошо перемешиваем при помощи миксера.
Трубочки из лавашей сворачиваем в кастрюле., примерно таким вот образом.
И заливаем.
Далее запекаем в духовке, либо ставим в микроволновую печь на специальный режим, примерно на 60 минут. после того как пирог испекся оставим настояться ему около 15 минут. И выкладываем (перевернув кастрюлю) на блюдо.
Как видите - все просто и гениально. Дно кастрюли, которую используем как формочку, не забудьте смазать маслом, чтобы у пирога появилась красивая корочка.
Кстати, вместо фарша в начинку можно добавлять что угодно - грибы, картошку, ветчину, бекон и все все на что способна ваша фантазия
Приятного аппетита!