Такие, запеченные кабачковые рулеты с фаршем, могут быть и повседневным и праздничным блюдом. Вкусно и красиво! Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
фарш любой 300 гр
лук репчатый 1шт
соль, перец .
рис 2 ст.ложки
кабачок 1 шт
приготовление:
лук порезать кубиками , сырой рис(можно отварить до полуготовности,кому как нравится),соль специи добавить в фарш Кабачок нарезать на тонкие полоски овощерезкой и завернуть в них фарш, выложить в огнеупорную посуду смазанную маслом и поставить запекаться в духовку на 20-25 минут.