Вкусное и натуральное домашнее мороженое можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления необходимо всего 3 ингредиента, но его нежный вкус вам непременно понравится. Можно готовить мороженное используя любые ягоды и фрукты, сейчас зима (затянувшаяся весна), и для его приготовления я использовала мандарины.
Приступим к приготовлению домашнего мандаринового мороженого.Ингредиенты:
— Мандарины — 8 шт (около 800 грамм);
— Сметана 20% — 400 грамм;
— Молоко сгущённое — 1 банка.
Приготовление:
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере. Затем протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы. В блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час доставать и перемешивать, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешать очень интенсивно. Через сутки вкусное мандариновое домашнее мороженое готово. Украсить по желанию. Приятного аппетита»
