| Тортик без выпечки Ингредиенты: ●печенье (у меня "к кофе" 24 шт+на обсыпку ●творог 250 гр ●сметана 5 ст л ●сахарная пудра 3 ст л ●масло сливочное 100гр размягченное ●чернослив по вкусу ●какао для украшения ●кофе (уже готовый) немного (по желанию) Приготовление: Творог перемешать с сах пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья. Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный)) |
