На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Ингредиенты:
филе лосося (2 кг.)
3 ложки соли без верха (крупной либо морской)
1 ложка сахара без верха (лучше тростникового коричневого)
30 грамм виски
укроп
Филе лосося разморозить, смешать сахар с солью и посыпать смесью сверху, по желанию добавить виски и мелконарезанный укроп. Положить в холодильник на 2-3 суток. Затем вынуть из образовавшегося рассола и нарезать.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
