Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (размягченное ) — 70 г
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Из всех продуктов замесить тесто. Сразу работаем с ним. Раскатываем очень тоннко на столе подсыпаем муку. Пласт делим на полоски шириной 5см теперь разрезаем на части 5см на 10см. Складываем их в стопку по 7 штук. Обязателно пересыпаем их мукой. Посередине делаем вдавление тупым ножом посередине. Выкалдываем на лист запекаем 20мин при 180г.