Очень люблю этот рецепт не только за простоту исполнения и вкусный результат, но и за элементарный набор продуктов.
Сначала нужно растопить на паровой бане полторы плитки шоколада (я беру плитку горького и пол- плитки молочного).
Сливочное масло (100 грамм) режем мелким кубиком, чтоб легче сбивалось и сбиваем с тремя столовыми ложками сахара.
Добавляем 4 яйца, 4 столовых ложки с горкой муки, пакетик пекарского порошка, вливаем растопленный шоколад, всыпаем пол чайной ложки какао порошка, все хорошенько перемешиваем.
По желанию можно добавить немного молотого имбиря или муската. Дно формы выкладываем орехами, заливаем тесто и отправляем в духовку при 180 C на 20 минут(готовность проверяю зубочисткой).
