СОУС "АВОКАДО РАНЧО"

Изумительный рецепт американского соуса, который достаточно просто приготовить в домашних условиях. Станет идеальной заправкой к салатам.

Ингредиенты:

• 1 большой спелый авокадо;
• ½ стакана сметаны;
• ¼ стакана молока;
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
• 1½ ч. л. рисового уксуса;
• 3 зубчика измельченного чеснока;
• 2 ст. л. сушеной петрушки;
• ¼ ч. л. соли.

Способ приготовления:

1. Разомните при помощи вилки авокадо в миске до однородной массы.
   Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
2. Добавьте молоко и взбейте. Затем добавьте лимонный сок, уксус, чеснок, петрушку, соль. После добавления каждого ингредиента тщательно перемешивайте. Соус готов.