ИНГРЕДИЕНТЫ
На 6 шт блинчиков:
молоко-1 стакан
яйцо-1 шт
сахар Мистраль-2 ст л с горкой
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст л
разрыхлитель-1 коф.л
мука-3 ст л с горкой
Для начинки:
глазированные сырки(любые вами любимые)-3 шт
Для подачи:
молоко сгущёное
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Делаем тесто для тонких блинчиков.
Соединяем муку с разрыхлителем.В мерную кружку наливаем подогретое молоко,кладем сахар и соль, венчиком перемешиваем.Разбиваем яйцо,наливаем масло-всё соединяем.Понемногу вмешиваем муку.Тесто готово.Выпекать можно сразу.На раскалённую,подмазанную сковороду наливаем тесто так,чтобы оно растеклось тонким слоем.Выпекать на среднем огне с обеих сторон.
Глазированные сырки разрезать пополам,вдоль-длинными полосками.
В каждый блин завернуть по половинке.Блинчики полить сгущенкой.Можно полить по вашему усмотрению.