Очередной рецепт несложного соуса у меня на канале. Данный соус очень понравится любителям острой пищи. К тому же он подходит к большому количеству блюд !
== Ингредиенты ==
Помидоры – 1 кг.
Корень хрена – 100 гр.
Чеснок – 100 гр.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
== Приготовление ==
Берем помидоры, удаляем из них плодоножку и разрезаем на четыре части.
Хрен тщательно моем, очищаем от шкуры и крупно нарезаем. Так же очищаем зубчики чеснока.
Пропускаем все ингредиенты через мясорубку. В получившуюся массу добавляем одну чайную ложку сахара, две чайные ложки соли и одну чайную ложку 9% уксуса. Тщательно всё перемешиваем и оставляем на сутки в холодильнике.
Хренодер готов ! Его можно подать с большим количеством мясных блюд, рыбных блюд, картошкой, макаронами, пельменями и даже на хлеб можно намазать. Приятного аппетита !