На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кухни всего мира

6 259 подписчиков

НЕ ПРОСТО ЗАПРАВКА, А ЗАПРАВКА ДЛЯ НАСТОЯЩЕГО "ЦЕЗАРЯ"

Соусы: Не просто заправка, а заправка для настоящего цезаря

 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
чеснок, 1 зубчик
майонез, 3 столовые ложки
красный винный уксус, 2 столовые ложки
дижонская горчица, 1 столовая ложка
лимонный сок, 1 столовая ложка
перечный соус (острый), 0.5 мл
ворчестерский соус, 0.5 мл
оливковое масло, 1/4 стакана
вода, 2 столовые ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 

Здесь описан еще один рецепт приготовления соуса, чтобы салат цезарь стал аппетитнее и вкуснее.

Заправка для салата цезарь включает все вышеперечисленные ингредиенты. Тщательно смешиваем все, кроме масла и воды. Для этого можно воспользоваться блендером, тогда смесь приобретет единородную консистенцию. Далее продолжаем перемешивать и аккуратно вливаем оливковое масло. Затем вливаем воду и еще раз все смешиваем. Теперь заправка для салата цезарь может быть добавлена в основное блюдо.
 

Кушайте на здоровье!


Ссылка на первоисточник
наверх