Масленицу любят все: веселый праздник с древними корнями, ярмарки и гуляния – на широкую ногу, блинов со всевозможными начинками – до отвала! Далеко не все из тех, кто отмечал этот праздник, задумывались о том, что он служит началом Великого поста, почитаемого православными. Статистика о том, сколько россиян соблюдают пост, очень противоречивая – мне доводилось видеть разброс от 5% до 33%.
Но по большому счету, в наш мирской век соблюдение поста – личное дело каждого. И если вы приняли это непростое решение, у вас закономерно возникает вопрос питания во время Великого поста.
В такой ситуации принято вспоминать о том, что Великий пост – в первую очередь духовное испытание, а не какая-то особая разновидность “православной диеты”. Мое личное мнение, которое сложилось у меня после чтения различных источников и осмысления этой проблемы, заключается в том, что каждый сам выбирает для себя свой пост: кому-то стоит придерживаться канонов церкви, а для кого-то духовным подвигом может стать отказ от курения или алкоголя. Главное – перевести фокус с мирских страстей в сторону работы над собой и доброты к ближним.
И тем не менее, проблема существует. Слово “оскормиться”, то есть поесть скоромного во время поста, употребляется порой и в переносном смысле – не первый век уже православные ломают голову над тем, как правильно соблюдать Великий пост. В этой заметке я собрал несколько разъяснений о том, какую пищу в какие дни можно есть постящимся, и привел календарь питания Великого поста 2015 года.
От себя добавлю, что если вы решили соблюдать пост всерьез, пища должна служить лишь восполнению телесных сил, и выдумка в еде с целью сделать ее более вкусной или изысканной не поощряется. То же самое можно сказать и о постных меню, которые предлагает каждый уважающий себя ресторан. Разумеется, сплошь и рядом встречаются ситуации, когда зайти в ресторан или кафе – единственный способ не остаться голодным. С другой стороны, посещать рестораны во время Великого поста для удовольствия верующему едва ли подобает, и совершенно неважно, будете вы при этом есть салат из овощей или стейк с кровью. В общем, решайте сами, готовы ли вы и ваши близкие к этому испытанию, а если вы уже поститесь, вам поможет этот календарь питания в Великий пост:
